O macarrão é um prato versátil e amado por muitos, mas você já pensou em prepará-lo de uma maneira diferente? Uma opção interessante é fazer macarrão na Airfryer.
Nesta receita, vamos mostrar como é possível obter um delicioso macarrão crocante na Airfryer, perfeito para surpreender a família e amigos com um prato diferente e saboroso.
Acompanhe o passo a passo e aproveite essa forma prática e inovadora de preparar macarrão!
Como fazer macarrão na airfryer
Ingredientes:
- 200 gramas de macarrão (do tipo de sua preferência)
- Água fervente
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Molho de tomate (opcional)
- Queijo ralado (opcional)
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Enquanto isso, coloque a água fervente em uma panela grande e adicione uma pitada de sal.
- Cozinhe o macarrão na água fervente de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra a água.
- Em uma tigela, misture o macarrão cozido com o azeite de oliva. Certifique-se de que todos os fios de macarrão estejam cobertos com o azeite.
- Transfira o macarrão para a cesta da Airfryer, espalhando-o em uma camada uniforme.
- Coloque a cesta na Airfryer pré-aquecida e cozinhe o macarrão a 180°C por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que fique crocante e dourado. Mexa o macarrão ocasionalmente durante o cozimento para garantir que ele asse por igual.
- Retire a cesta da Airfryer e deixe o macarrão esfriar por alguns minutos.
- Sirva o macarrão crocante diretamente ou, se preferir, adicione molho de tomate, queijo ralado e folhas de manjericão fresco por cima.
Aproveite o seu delicioso macarrão crocante feito na Airfryer!ente. Divirta-se criando diferentes variações de macarrão crocante na Airfryer!
Acompanhamentos para macarrão
Algumas sugestões de acompanhamentos para servir com macarrão incluem:
- Molho de tomate caseiro: Prepare um delicioso molho de tomate caseiro com tomates frescos, cebola, alho, ervas e temperos de sua preferência. Sirva o macarrão com uma generosa porção de molho por cima.
- Molho pesto: O molho pesto é uma opção aromática e saborosa. Basta misturar manjericão fresco, pinhões, queijo parmesão, alho e azeite de oliva no liquidificador até obter uma consistência suave. Acrescente o molho pesto ao macarrão e misture bem.
- Molho branco: Um molho branco cremoso feito com manteiga, farinha, leite e queijo é uma opção indulgente. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Sirva o macarrão com o molho branco por cima.
- Legumes grelhados: Corte legumes como abobrinha, berinjela, pimentão e cogumelos em fatias finas e grelhe-os até ficarem macios e levemente dourados. Misture os legumes grelhados com o macarrão para adicionar sabor e textura.
- Almôndegas: Prepare almôndegas caseiras de carne, frango ou vegetais e sirva-as junto com o macarrão e o molho de sua escolha. As almôndegas adicionam uma camada extra de sabor e proteína ao prato.
- Queijo ralado: Polvilhe queijo ralado, como parmesão ou pecorino, sobre o macarrão para adicionar um toque de sabor e umidade. O queijo derrete e se mistura aos fios do macarrão, tornando cada garfada irresistível.
- Salada verde: Acompanhe o macarrão com uma salada verde fresca. Prepare uma combinação de folhas verdes, como alface, rúcula ou espinafre, e adicione tomates cereja, pepino, azeitonas e outros vegetais de sua preferência. Tempere com um vinagrete leve.
- Pão de alho: Sirva o macarrão com pães de alho caseiros. Prepare fatias de pão, besunte com uma mistura de manteiga, alho picado e ervas, e leve ao forno até ficarem dourados e crocantes. O pão de alho complementa o macarrão e adiciona textura crocante.
Essas são apenas algumas ideias de acompanhamentos para o macarrão. Fique à vontade para explorar diferentes combinações e sabores de acordo com as suas preferências. Bom apetite!