Nuggets na Airfryer: Saborosos e sem excesso de gordura

Delicie-se com uma refeição irresistível que combina sabor e saúde: nuggets na airfryer. Prepare-se para saborear cada mordida crocante, enquanto desfruta da tranquilidade de saber que eles são preparados sem excesso de gordura.

Essa receita é um verdadeiro presente para o seu paladar e para a sua saúde.

Então, vamos mergulhar nessa aventura culinária e descobrir como transformar ingredientes simples em nuggets dourados e suculentos.

Prepare-se para se apaixonar por uma opção deliciosa que equilibra o prazer de comer com o cuidado com o seu bem-estar. Bem-vindo ao mundo dos nuggets na airfryer saborosos e sem excesso de gordura!

Como fazer nuggets na airfryer

Ingredientes:

• 500g de peito de frango desossado
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• Sal e pimenta a gosto
• Temperos opcionais a gosto (como alho em pó, cebola em pó, páprica, etc.)

Instruções:

1. Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
   
   
2. Corte o peito de frango em pedaços pequenos, do tamanho desejado para os nuggets.
   
   
3. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha.
   
   
4. Em outra tigela, bata os ovos.
   
   
5. Passe cada pedaço de frango primeiro na mistura de ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinhas, certificando-se de que estejam bem revestidos.
   
   
6. Coloque os nuggets em uma assadeira ou grelha para airfryer, garantindo que haja espaço entre eles para permitir a circulação de ar quente.
   
   
7. Asse os nuggets na airfryer a 200°C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Você pode virar os nuggets na metade do tempo para garantir que fiquem cozidos por igual.
   
   
8. Retire os nuggets da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Essa é uma maneira rápida e saudável de preparar nuggets em casa usando a airfryer. Você pode acompanhar os nuggets com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou molho barbecue. Bom apetite!

Nuggets congelados na airfryer

Ingredientes:

• Nuggets de frango congelados
• Óleo em spray (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça a sua airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
   
   
2. Coloque os nuggets congelados na cesta da airfryer, certificando-se de não sobrecarregá-la. Se necessário, faça em várias etapas para evitar que fiquem amontoados.
   
   
3. Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo em spray nos nuggets para ajudar a deixá-los mais crocantes. Isso é opcional.
   
   
4. Coloque a cesta na airfryer e ajuste o tempo de cozimento para cerca de 10 a 15 minutos.
   
   
5. A meio do tempo de cozimento, abra a airfryer e agite suavemente a cesta para garantir que os nuggets fiquem cozidos de maneira uniforme.
   
   
6. Continue cozinhando até que os nuggets estejam dourados e crocantes.
   
   
7. Retire os nuggets da airfryer e deixe-os descansar por alguns minutos antes de servir.
   
   
8. Sirva os nuggets congelados na airfryer com o acompanhamento de sua preferência, como molho barbecue, molho de mostarda ou ketchup.

Aproveite os seus nuggets congelados crocantes e saborosos feitos na airfryer!

Molhos para acompanhar nuggets

Existem várias opções deliciosas de molhos para acompanhar nuggets. Aqui estão algumas sugestões:

1. Molho barbecue: O clássico molho barbecue é uma escolha popular para acompanhar nuggets. Seu sabor defumado e adocicado complementa bem a crocância dos nuggets.
   
   
2. Ketchup: O ketchup é um molho versátil e simples que combina muito bem com nuggets. Seu sabor levemente adocicado e ácido é uma combinação perfeita para o frango.
   
   
3. Mostarda: A mostarda é um molho picante e saboroso que pode adicionar um toque de tangibilidade aos nuggets. A mostarda amarela clássica ou a mostarda dijon são ótimas opções.
   
   
4. Molho de queijo: Se você é fã de queijo, experimente um molho de queijo cremoso ou queijo cheddar para mergulhar os nuggets. O sabor rico e cremoso do queijo irá complementar perfeitamente os nuggets crocantes.
   
   
5. Molho tártaro: O molho tártaro, feito com maionese, picles e temperos, é uma opção refrescante e saborosa para acompanhar nuggets de peixe. Se você gosta de um toque cítrico, adicione um pouco de suco de limão fresco.
   
   
6. Molho de alho: Para os amantes de alho, um molho de alho cremoso é uma escolha deliciosa. O sabor intenso do alho combina muito bem com os nuggets.
   
   
7. Molho agridoce: Se você gosta de um contraste entre doce e azedo, um molho agridoce pode ser uma opção interessante. É uma combinação de sabores que pode realçar o sabor dos nuggets.

Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode experimentar diferentes molhos de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite seus nuggets com o molho de sua escolha!

Dicas para fazer nuggets na airfryer

Aqui estão algumas dicas para preparar nuggets deliciosos na airfryer:

1. Use peito de frango desossado: O peito de frango é uma opção mais magra e saudável para os nuggets. Retire a pele e os ossos antes de cortá-lo em pedaços menores.
   
   
2. Corte os pedaços de forma uniforme: Tente cortar os pedaços de frango em tamanhos semelhantes para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
   
   
3. Tempere o frango: Antes de mergulhar os pedaços de frango nos ovos e na mistura de farinhas, tempere-os com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, como alho em pó, cebola em pó, páprica, ervas, entre outros. Isso dará mais sabor aos nuggets.
   
   
4. Pré-aqueça a airfryer: É importante pré-aquecer a airfryer antes de colocar os nuggets. Isso ajuda a obter uma crosta mais crocante e evita que os nuggets fiquem encharcados.
   
   
5. Não sobrecarregue a airfryer: Certifique-se de deixar espaço suficiente entre os nuggets na cesta da airfryer para que o ar quente possa circular adequadamente. Isso ajudará a obter uma textura mais crocante em todos os lados dos nuggets.
   
   
6. Vire os nuggets durante o cozimento: Na metade do tempo de cozimento, vire os nuggets para garantir que fiquem dourados e crocantes em todos os lados.
   
   
7. Ajuste o tempo e a temperatura: O tempo e a temperatura podem variar de acordo com o modelo da sua airfryer. Ajuste-os de acordo com as instruções do fabricante e faça alguns testes para encontrar a combinação ideal que lhe agrada.
   
   
8. Sirva com molhos: Os nuggets ficam ainda mais saborosos quando acompanhados de molhos como ketchup, mostarda, molho barbecue, molho agridoce ou molho de queijo. Experimente diferentes opções para variar os sabores.

Aproveite essas dicas e desfrute de deliciosos nuggets caseiros preparados na airfryer!