Omelete na Air Fryer Fofa e Fácil para Qualquer Refeição

Omelete na Air Fryer é uma forma simples de preparar uma refeição leve, fofa e saborosa, sem necessidade de utilizar frigideira.

Com poucos ingredientes e uma confeção rápida, esta receita é ideal para o pequeno-almoço, almoço ligeiro ou jantar, permitindo ainda adaptar facilmente os recheios ao seu gosto.

Uma omelete fofa e uniforme sem complicações

  • Textura fofa e macia.
  • Preparação rápida e prática.
  • Sem necessidade de virar durante a confeção.
  • Pouca gordura adicionada.
  • Ideal para qualquer refeição do dia.
  • Fácil de personalizar com diferentes ingredientes.

Informações da receita

  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de repouso: 5 minutos
  • Tempo de confeção: 12 minutos
  • Tempo total: 27 minutos
  • Rendimento: 2 doses
  • Categoria: Prato principal
  • Método de confeção: Air Fryer
  • Dificuldade: Fácil
  • Temperatura: 180 °C

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 40 ml de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de fiambre aos cubos
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de azeite virgem extra
  • Sal q.b.
  • Pimenta-preta q.b.

Informação nutricional aproximada por dose

  • Calorias: 308 kcal
  • Proteínas: 24 g
  • Hidratos de carbono: 3 g
  • Gorduras: 22 g
  • Gorduras saturadas: 8 g
  • Fibra: 0 g
  • Açúcares: 2 g
  • Sódio: 560 mg
  • Colesterol: 410 mg

Os valores nutricionais são aproximados e podem variar consoante os ingredientes utilizados.

Advertências e alergénios

  • Contém ovos.
  • Contém leite e derivados.
  • O fiambre pode conter sulfitos ou soja, consoante a marca.
  • Consulte sempre os rótulos dos produtos utilizados para confirmar a presença de alergénios.

Modo de preparação

1. Preparar a mistura

Bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-preta. Junte o queijo ralado, o fiambre, a cebola e a salsa, envolvendo bem.

2. Preparar a forma

Unte uma forma compatível com Air Fryer com o azeite e verta a mistura. Deixe repousar durante 5 minutos.

3. Pré-aquecer a Air Fryer

Pré-aqueça a Air Fryer durante 3 minutos a 180 °C.

4. Cozinhar

Coloque a forma no cesto e cozinhe durante 12 minutos a 180 °C, sem necessidade de virar.

5. Verificar e servir

Confirme que o centro está completamente firme e que a temperatura interna atingiu pelo menos 75 °C. Deixe repousar 2 minutos antes de desenformar e servir.

Como obter uma omelete mais fofa

  • Não bata excessivamente os ovos.
  • Utilize uma forma do tamanho adequado.
  • Evite encher demasiado a forma.
  • Adicione os ingredientes em pequenas quantidades para não pesar a mistura.
  • Verifique a confeção antes de retirar.
  • Deixe repousar alguns minutos antes de cortar.

Sugestões para servir

  • Salada mista.
  • Pão rústico.
  • Batata-doce assada na Air Fryer.
  • Tomate temperado com azeite.
  • Legumes grelhados.
  • Fruta fresca.

Conservação e reaquecimento

Conserve a omelete no frigorífico durante até 3 dias, num recipiente hermético.

Pode congelar durante até 2 meses depois de completamente arrefecida.

Para reaquecer, utilize a Air Fryer a 160 °C durante 3 a 4 minutos, garantindo que o centro atinge 75 °C. Após a congelação, a textura poderá ficar ligeiramente menos fofa.