Descubra a praticidade de cozinhar ovos cozidos na Airfryer. Com sua tecnologia de circulação de ar quente, ela oferece um cozimento uniforme e rápido.

Tenha controle sobre a consistência da gema, de mole a bem cozida. Aproveite os benefícios de uma preparação simples e eficiente.

Em apenas alguns passos, você terá ovos cozidos perfeitos. Experimente essa alternativa prática e deliciosa na sua cozinha.

Como fazer ovo cozido na airfryer

Ingredientes:

Ovos

Instruções:

Comece por colocar os ovos na cesta da Airfryer. Certifique-se de que há espaço suficiente entre eles para que o ar quente circule adequadamente.
Pré-aqueça a Airfryer a 120°C por cerca de 3 minutos.
Coloque a cesta com os ovos na Airfryer pré-aquecida.

Cozinhe os ovos a 120°C por 12 a 15 minutos, dependendo do nível de cozimento desejado. Se você preferir um ovo com a gema mais mole, cozinhe por 12 minutos. Para um ovo completamente cozido, deixe por 15 minutos.
Enquanto os ovos estão cozinhando, prepare uma tigela com água gelada e gelo.
Assim que os ovos estiverem prontos, transfira-os imediatamente para a tigela com água gelada para interromper o cozimento e esfriar rapidamente.

Deixe os ovos na água gelada por alguns minutos para garantir que estejam completamente resfriados.
Descasque os ovos cuidadosamente. Se necessário, você pode rolar suavemente o ovo sobre uma superfície plana para soltar a casca antes de descascá-lo completamente.

Seus ovos cozidos na Airfryer estão prontos para serem desfrutados! Você pode usá-los em saladas, sanduíches, como petisco ou da forma que preferir.

Aproveite a sua refeição!

Dicas para fazer ovo cozido na airfryer

Aqui estão algumas dicas para cozinhar ovos na Airfryer:

Use ovos frescos: Ovos mais frescos tendem a ser mais fáceis de descascar após o cozimento. Se possível, opte por ovos que não estejam perto da data de validade.

Perfure os ovos: Antes de colocar os ovos na Airfryer, faça pequenos furos nas extremidades com um alfinete ou agulha. Isso ajuda a evitar que os ovos rachem durante o cozimento, pois permite a liberação de pressão.
Ajuste o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos ovos e da preferência pessoal de cozimento (gema mole, média ou bem cozida). Experimente diferentes tempos para encontrar o ponto ideal para você.
Resfrie rapidamente: Após o cozimento, transfira os ovos imediatamente para água gelada para interromper o cozimento e facilitar a remoção da casca. Isso também ajuda a manter a textura macia da clara e evita que a gema fique com uma cor acinzentada.

Descasque com cuidado: Ao descascar os ovos, comece batendo suavemente a casca em uma superfície plana para quebrá-la. Em seguida, descasque cuidadosamente, começando pela extremidade mais larga. Se tiver dificuldades para remover a casca, você pode mergulhar o ovo em água corrente enquanto descasca.
Varie os temperos: Após descascar, você pode adicionar temperos extras aos ovos cozidos para dar mais sabor. Experimente sal, pimenta, ervas frescas picadas, molho de pimenta ou qualquer outro condimento de sua preferência.

Lembre-se de ajustar os tempos e temperaturas de acordo com o modelo específico da sua Airfryer, pois podem haver variações entre os aparelhos. Divirta-se preparando seus ovos cozidos na Airfryer!

Acompanhamentos para ovo cozido

Algumas opções de acompanhamentos para ovos cozidos incluem:

Salada: Sirva os ovos cozidos em cima de uma cama de alface, rúcula, agrião ou qualquer outra folha verde de sua preferência. Adicione tomates cereja, pepino, cenoura ralada e outros vegetais frescos para complementar.
Pão: Corte os ovos cozidos em fatias e coloque-as em um pão de sua escolha para fazer um delicioso sanduíche. Adicione alface, tomate, queijo, maionese ou qualquer outro ingrediente que você goste.

Molho de maionese: Misture maionese, mostarda, salsinha picada, sal e pimenta para criar um molho cremoso para acompanhar os ovos cozidos. Você pode mergulhar os ovos no molho ou colocá-lo sobre os ovos.
Guacamole: Amasse abacate com suco de limão, cebola picada, tomate em cubos, coentro fresco, sal e pimenta para fazer um guacamole delicioso. Sirva os ovos cozidos com uma porção de guacamole ao lado.
Hummus: Acompanhe os ovos cozidos com uma porção de hummus. Você pode fazer seu próprio hummus em casa ou comprar pronto. Sirva com palitos de vegetais ou pão pita.

Molho tártaro: Prepare um molho tártaro com maionese, picles picados, cebola roxa picada, suco de limão, salsinha e sal. O molho tártaro combina muito bem com ovos cozidos e oferece um sabor delicioso.

Essas são apenas algumas ideias, mas você pode adaptar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite seu ovo cozido com os acompanhamentos que mais lhe agradarem!