Se você está em busca de uma opção de pão saudável e delicioso, o pão fitness feito na Airfryer é a escolha perfeita.

Combinando ingredientes nutritivos e a praticidade da Airfryer, essa receita proporciona um pão integral e saboroso, sem abrir mão do seu estilo de vida saudável.

Com uma textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora, esse pão é uma opção versátil que pode ser apreciada no café da manhã, lanches ou refeições leves.

Aproveite essa receita simples e rápida para saborear um pão fitness fresquinho em sua própria casa.

Como fazer pão fitness na airfryer

Ingredientes:

1 ½ xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sementes de chia ou linhaça para polvilhar (opcional)

Instruções:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o fermento em pó, o sal e o açúcar mascavo.

Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água morna.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e amasse por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
Modele a massa em forma de pão e coloque-o na cesta da Airfryer.

Se desejar, polvilhe sementes de chia ou linhaça por cima do pão.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Coloque o pão na Airfryer e asse por 20-25 minutos, ou até que fique dourado e assado por completo. O tempo pode variar de acordo com o modelo da Airfryer, então verifique o pão ocasionalmente.

Retire o pão da Airfryer e deixe esfriar antes de fatiar.

Aproveite o seu delicioso pão fitness feito na Airfryer!

Dicas para fazer pão fitness na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um pão fitness na Airfryer:

Escolha ingredientes saudáveis: Utilize farinha de trigo integral e farinha de aveia em vez de farinha branca, pois elas são mais nutritivas e ricas em fibras.
Adicione sementes: Acrescente sementes de chia, linhaça, girassol ou gergelim à massa do pão para adicionar mais nutrientes e textura.
Controle a quantidade de açúcar: Opte por adoçantes naturais, como o açúcar mascavo ou mel, em vez de açúcar refinado. Lembre-se de que o pão fitness geralmente tem uma quantidade reduzida de açúcar.

Varie os temperos: Experimente adicionar temperos como orégano, alecrim, cebolinha ou alho em pó à massa para dar mais sabor ao pão.
Use azeite de oliva: O azeite de oliva é uma opção mais saudável em comparação com a manteiga ou óleos vegetais. Utilize-o na receita para dar um toque de sabor e ajudar a deixar o pão macio.
Pré-aqueça a Airfryer: Certifique-se de pré-aquecer a Airfryer de acordo com as instruções do fabricante antes de assar o pão. Isso ajudará a obter uma temperatura uniforme e um pão assado de maneira adequada.

Ajuste o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo da Airfryer. Fique de olho no pão enquanto ele assa e ajuste o tempo conforme necessário para evitar que fique muito escuro ou não esteja completamente cozido.
Deixe esfriar antes de fatiar: Após assar o pão, deixe-o esfriar completamente antes de fatiar. Isso ajudará a obter fatias mais uniformes e evitar que o pão desmanche.

Espero que essas dicas sejam úteis! Aproveite seu pão fitness feito na Airfryer!

Acompanhamentos para pão fitness

Algumas sugestões de acompanhamentos saudáveis para o pão fitness incluem:

Pasta de abacate: Amasse um abacate maduro e tempere com suco de limão, sal, pimenta e temperos a gosto. Espalhe a pasta no pão para adicionar cremosidade e sabor.
Patê de grão de bico: Triture grão de bico cozido com azeite de oliva, alho, suco de limão, cominho e sal. Espalhe esse patê no pão para um acompanhamento rico em proteínas.

Homus: Faça uma pasta de grão de bico com tahine, alho, suco de limão, azeite de oliva e sal. O homus é um clássico acompanhamento saudável e saboroso para o pão.
Pasta de tofu: Amasse tofu firme com alho em pó, cebola em pó, mostarda Dijon, azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Essa pasta de tofu é uma opção rica em proteínas e com sabor delicioso.
Guacamole: Prepare uma mistura de abacate amassado, tomate picado, cebola roxa picada, coentro, suco de limão, sal e pimenta. Sirva essa guacamole no pão para um acompanhamento refrescante e cheio de nutrientes.

Pasta de ricota com ervas: Misture ricota fresca com ervas picadas, como salsinha, cebolinha, manjericão, sal, pimenta e um fio de azeite. Essa pasta leve e saborosa combina muito bem com pão fitness.
Vegetais grelhados: Prepare uma seleção de vegetais, como abobrinha, berinjela, pimentão e cebola, grelhados na Airfryer ou em uma churrasqueira. Coloque os vegetais no pão para um acompanhamento cheio de sabor e textura.
Salada de frango: Cozinhe um peito de frango e desfie-o. Misture com iogurte grego, mostarda, aipo picado, uvas passas, nozes picadas e temperos a gosto. Essa salada de frango pode ser servida como recheio do pão.

Espero que essas sugestões sejam úteis e que você aproveite os acompanhamentos saudáveis para o seu pão fitness!