Pimentão Recheado na Airfryer: Rápido e Saboroso

Desfrutar de um delicioso pimentão recheado nunca foi tão fácil! Com a praticidade da air fryer, esta receita oferece sabores irresistíveis em cada mordida.

Vamos lá ver como se faz.

Como fazer pimentão recheado na airfryer

Fazer pimentão recheado na air fryer é uma opção prática e saudável. Aqui está uma receita simples para você:

Ingredientes:

• 4 pimentões grandes (de preferência, escolha os que tenham uma base plana para ficarem em pé na air fryer)
• 500g de carne moída (pode ser carne de boi, frango, peru ou uma mistura)
• 1 cebola pequena, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 xícara de arroz cozido
• 1 lata de tomate pelado picado
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Instruções:

1. Prepare os pimentões: Corte a parte superior dos pimentões e retire as sementes e as membranas. Lave bem os pimentões por dentro e por fora.
   
   
2. Prepare o recheio: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada. Acrescente o arroz cozido, os tomates pelados picados, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
   
   
3. Recheie os pimentões: Com uma colher, preencha cada pimentão com a mistura preparada.
   
   
4. Pré-aqueça a air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
   
   
5. Asse na air fryer: Coloque os pimentões na cesta da air fryer, garantindo que fiquem em pé. Cozinhe por 20-25 minutos a 180°C, ou até que os pimentões estejam macios e o recheio esteja completamente cozido.
   
   
6. Finalize com queijo (opcional): Se desejar, nos últimos minutos de cozimento, polvilhe queijo ralado por cima dos pimentões para gratinar.
   
   
7. Sirva: Retire os pimentões da air fryer e sirva quentes.

Essa receita é bastante versátil, então sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. Bom apetite!

Acompanhamento para o pimentão recheado

Existem várias opções de acompanhamentos deliciosos que podem complementar o sabor do pimentão recheado. Aqui estão algumas sugestões:

• Salada Verde: Uma salada fresca com folhas verdes, tomate, pepino e molho de sua preferência pode equilibrar a refeição.
  
  
• Arroz Branco ou Integral: Um simples arroz branco ou integral serve como uma excelente base para os pimentões recheados.
  
  
• Batatas Assadas: Batatas assadas no forno com ervas e azeite podem ser uma opção reconfortante.
  
  
• Cuscuz Marroquino: O cuscuz é fácil de preparar e combina bem com o pimentão recheado.
  
  
• Purê de Batata: Um purê de batata cremoso pode ser um acompanhamento reconfortante.
  
  
• Legumes Grelhados: Abobrinha, berinjela, e cenouras grelhadas são ótimas opções para adicionar mais vegetais à refeição.
  
  
• Feijão: Feijão-preto, feijão-verde ou qualquer variedade de feijão podem ser servidos como acompanhamento.
  
  
• Molhos ou Chutneys: Molhos de iogurte, molho de alho, ou chutneys de frutas podem adicionar sabores extras.
  
  
• Guacamole: Um guacamole fresco com abacate, tomate, cebola e coentro pode trazer uma explosão de sabores.
  
  
• Farofa: Uma farofa crocante pode ser uma adição deliciosa, dando uma textura interessante à refeição.
  
  
• Tortillas ou Pão Sírio: Se quiser uma opção mais leve, você pode servir os pimentões recheados com tortillas ou pão sírio.

Ajuste os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais. Essas sugestões são apenas pontos de partida, e você pode criar combinações que melhor se adequem ao seu gosto e ao estilo da refeição que deseja preparar.