Descubra uma maneira prática e deliciosa de preparar pudim de leite condensado Moça utilizando a airfryer.

Com uma receita simples, você pode desfrutar dessa sobremesa irresistível com uma textura suave e sabor inconfundível.

Siga as instruções abaixo para transformar sua airfryer em uma aliada na criação desse pudim clássico.

Como fazer pudim de leite condensado moça na airfryer

Fazer pudim de leite condensado moça na airfryer é fácil e rápido. Aqui está uma receita simples para você:

Ingredientes:

Instruções:

Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, derreta açúcar até obter um caramelo dourado. Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo uniformemente.

No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na cesta da airfryer.
Cozinhe a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua airfryer. Verifique a consistência do pudim inserindo um palito no centro; se sair limpo, o pudim está pronto.
Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

Desenforme o pudim e sirva gelado. Bom apetite!

Dicas para fazer pudim de leite condensado moça na airfryer

Aqui estão algumas dicas para garantir o sucesso ao fazer pudim de leite condensado na airfryer:

Prepare a Calda Adequadamente: Certifique-se de que a calda de caramelo cubra uniformemente o fundo da forma. Isso ajudará a garantir que o pudim se desenforme facilmente e tenha uma apresentação atraente.
Bata Bem os Ingredientes: Ao preparar a mistura do pudim no liquidificador, assegure-se de bater bem os ingredientes. Isso garantirá uma consistência suave e homogênea.
Pré-aquecimento da Airfryer: Pré-aqueça a airfryer antes de colocar a forma com o pudim. Isso ajudará a garantir uma temperatura estável desde o início do cozimento.

Ajuste o Tempo de Cozimento: Os tempos de cozimento podem variar entre diferentes modelos de airfryer. Fique de olho no pudim durante o processo e ajuste o tempo conforme necessário para evitar que fique muito cozido ou subcozido.
Verificação com Palito: Utilize um palito para verificar a consistência do pudim. Insira-o no centro e, se sair limpo, o pudim está pronto. Isso ajuda a evitar que o pudim fique líquido no centro.
Descanso na Geladeira: Após o cozimento, deixe o pudim esfriar completamente antes de levá-lo à geladeira. Isso ajuda a firmar a textura do pudim.

Desenformar com Cuidado: Ao desenformar o pudim, passe uma faca ao redor da borda para soltá-lo. Coloque um prato sobre a forma e vire com cuidado para que a calda escorra sobre o pudim.
Tempo de Geladeira Adicional: Deixe o pudim na geladeira por algumas horas ou, idealmente, durante a noite. Isso permitirá que ele fique ainda mais firme e desenvolva um sabor mais acentuado.

Ajuste conforme necessário para atender às suas preferências pessoais. Bom apetite!

O pudim de leite condensado é uma sobremesa deliciosa por si só, mas se quiser acompanhá-lo com algo especial, aqui estão algumas sugestões:

Calda de Frutas Vermelhas: Uma calda feita com morangos, framboesas e amoras pode adicionar uma acidez refrescante que contrasta bem com a doçura do pudim.
Creme de Baunilha: Um simples creme de baunilha, seja chantilly ou creme de leite fresco batido, pode ser um acompanhamento clássico e suave.

Frutas Frescas: Fatias de frutas frescas, como morangos, kiwi ou manga, podem oferecer uma textura natural e um toque de frescor.
Farofa de Castanhas: Uma farofa crocante feita com castanhas, como amêndoas ou nozes, pode adicionar uma textura interessante e um sabor levemente tostado.
Sorvete de Baunilha: Se preferir algo mais gelado, o sorvete de baunilha combina perfeitamente com a textura cremosa do pudim.

Caramelo Salgado: Uma calda de caramelo salgado pode adicionar um toque de sofisticação e um contraste entre o doce e o salgado.
Geleia de Frutas: Uma geleia de frutas, como damasco ou laranja, pode oferecer uma doçura concentrada e um sabor adicional.
Suspiros: Suspiros ou merengues podem ser uma opção leve e crocante para acompanhar o pudim.

Experimente combinar alguns desses acompanhamentos para criar uma apresentação e sabor únicos para o seu pudim de leite condensado.