O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os paladares. Agora, com a ajuda da Airfryer, preparar essa delícia ficou ainda mais fácil e rápido.

A Airfryer proporciona um cozimento uniforme e uma textura aerada, resultando em um pudim cremoso e saboroso. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você poderá desfrutar de um pudim de leite condensado perfeito em pouco tempo.

Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa incrível que vai conquistar toda a família. Vamos descobrir como fazer o Pudim de Leite Condensado na Airfryer!

pudim de leite condensado na airfryer

Como fazer pudim de leite condensado na airfryer

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Calda de caramelo (pronta ou caseira)

Instruções:

  1. Comece preparando a calda de caramelo e reserve.

  2. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

  3. Despeje a calda de caramelo em uma forma de pudim, espalhando-a por toda a superfície.

  4. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na forma, sobre a calda de caramelo.

  5. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na cesta da Airfryer pré-aquecida.

  6. Asse o pudim na Airfryer a 160°C por cerca de 30 a 35 minutos.

  7. Após o tempo de cozimento, verifique a consistência do pudim. Se ainda estiver líquido, deixe assar por mais alguns minutos.

  8. Retire a forma da Airfryer e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

  9. Leve o pudim à geladeira por algumas horas para ficar bem gelado.

  10. Quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim em um prato e aproveite!

Espero que você goste desta receita! Bom apetite!

Dicas para fazer pudim de leite condensado na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um pudim de leite condensado na Airfryer:

  • Escolha uma forma adequada: Certifique-se de usar uma forma que caiba na cesta da sua Airfryer. É recomendado utilizar uma forma de pudim com furo no meio, pois ajuda no cozimento uniforme.

  • Prepare a calda de caramelo com antecedência: Se você optar por fazer a calda de caramelo caseira, é recomendado prepará-la antes de começar a fazer o pudim. Dessa forma, ela terá tempo para esfriar e aderir bem à forma.

  • Bata bem os ingredientes: No momento de preparar a mistura do pudim no liquidificador, certifique-se de bater bem os ingredientes para obter uma mistura homogênea e suave.

  • Pré-aqueça a Airfryer: É importante pré-aquecer a Airfryer antes de colocar a forma do pudim dentro dela. Isso ajuda a garantir um cozimento adequado e uniforme.

  • Ajuste o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo da marca e modelo da sua Airfryer. Portanto, é recomendado verificar o pudim após cerca de 30 minutos e, se necessário, deixar assar por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.

  • Resfrie completamente antes de desenformar: Após o cozimento, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformá-lo. Isso ajuda a evitar que o pudim se despedace ou quebre durante o processo.

  • Deixe o pudim gelar: Para obter a textura ideal, coloque o pudim na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ajudará a deixá-lo mais firme e gelado.

Espero que essas dicas sejam úteis para você na hora de preparar o seu pudim de leite condensado na Airfryer. Aproveite essa deliciosa sobremesa!

Acompanhamentos para pudim de leite condensado

algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o pudim de leite condensado feito na Airfryer:

  1. Calda de chocolate: Prepare uma calda de chocolate cremosa para regar o pudim. Basta derreter chocolate meio amargo ou ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e adicionar um pouco de creme de leite. Despeje essa calda sobre o pudim na hora de servir.

  2. Frutas frescas: Sirva o pudim acompanhado de frutas frescas da estação, como morangos, fatias de manga, kiwi ou pêssegos. As frutas adicionam um toque de frescor e contraste de sabores.

  3. Chantilly: Prepare chantilly caseiro ou utilize chantilly pronto para decorar o pudim. Ele adiciona um sabor suave e uma textura leve que combina muito bem com o pudim.

  4. Amêndoas ou castanhas caramelizadas: Torre amêndoas ou castanhas de sua preferência e acrescente um pouco de açúcar para caramelizá-las. Sirva o pudim com essas deliciosas e crocantes castanhas caramelizadas por cima.

  5. Sorvete de creme: Acompanhe o pudim com uma bola de sorvete de creme. A combinação do pudim morno com o sorvete gelado é irresistível.

  6. Raspinhas de limão ou laranja: Rale a casca de limão ou laranja e polvilhe por cima do pudim para dar um toque cítrico e refrescante.

  7. Canela em pó: Polvilhe um pouco de canela em pó sobre o pudim para realçar o sabor e proporcionar um aroma aconchegante.

Espero que essas sugestões de acompanhamentos adicionem ainda mais sabor e variedade ao seu pudim de leite condensado feito na Airfryer. Aproveite a sobremesa!