Veja uma maneira irresistível de transformar pão amanhecido em uma sobremesa excepcional com o Pudim de Pão na Airfryer. Esta receita combina o tradicional pudim de pão com a conveniência e eficiência da tecnologia moderna.

Como fazer pudim de pão na airfryer

como fazer pudim de pao na airfryer

Ingredientes:

Para o pudim:

Para a calda:

Instruções:

  1. Comece preparando a calda. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio, mexendo constantemente. Continue mexendo até que o açúcar derreta e fique dourado. Tenha cuidado para não queimar.

    Quando o açúcar estiver derretido e dourado, adicione a água aos poucos enquanto continua mexendo. A calda vai borbulhar, então tome cuidado para não se queimar. Continue mexendo até que a calda fique lisa e espessa.

    Desligue o fogo e despeje a calda em uma forma de pudim. Espalhe a calda uniformemente pelo fundo da forma. Reserve.

  2. Em uma tigela grande, coloque os pedaços de pão e despeje o leite sobre eles. Deixe o pão absorver o leite por cerca de 10 minutos, pressionando levemente com uma colher para ajudar na absorção.

  3. Enquanto o pão está absorvendo o leite, em outra tigela, bata os ovos, a essência de baunilha e 1 xícara de açúcar até obter uma mistura homogênea.

  4. Depois que o pão tiver absorvido o leite, despeje a mistura de ovos sobre o pão encharcado. Misture bem para combinar todos os ingredientes.

  5. Despeje a mistura de pão na forma caramelizada, sobre a calda.

  6. Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.

  7. Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da Airfryer. Cozinhe a 160°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima. O tempo pode variar dependendo do modelo da Airfryer, por isso, fique de olho no pudim durante o cozimento.

  8. Quando o pudim estiver pronto, retire a forma da Airfryer e deixe esfriar um pouco. Depois, leve à geladeira por algumas horas para firmar ainda mais.

  9. Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim para soltá-lo da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo, deixando o pudim deslizar suavemente para o prato.

  10. Sirva o seu delicioso pudim de pão na Airfryer com a calda caramelizada por cima.

Aproveite esta sobremesa deliciosa feita na Airfryer!

Dicas para fazer pudim de pão na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso pudim de pão na Airfryer:

Lembre-se de que cada Airfryer pode ter variações no desempenho, por isso é importante adaptar o tempo e a temperatura conforme necessário. O pudim de pão é uma sobremesa clássica e deliciosa que certamente agradará a todos!

Acompanhamento para pudim de pão

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o pudim de pão incluem:

Escolha acompanhamentos que complementem o sabor do pudim e acrescentem variedade ao prato. A combinação de diferentes sabores, texturas e temperaturas pode tornar a experiência ainda mais satisfatória e memorável.