Prepare ravioli na Airfryer para uma refeição rápida e crocante. Esta técnica simples resulta em ravioli dourado por fora e recheio suculento por dentro.

Combine com molhos variados para uma experiência gastronômica deliciosa.

ravioli na airfryer

Como fazer ravioli na airfryer

Ingredientes:

  • 1 pacote de ravioli fresco ou congelado
  • Azeite de oliva
  • Queijo parmesão ralado (opcional)
  • Molho de tomate (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

  2. Enquanto a Airfryer está aquecendo, coloque os ravioli em uma tigela e regue-os levemente com azeite de oliva. Misture-os bem para garantir que fiquem cobertos pelo azeite.

  3. Coloque os ravioli na cesta da Airfryer em uma única camada, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros para garantir um cozimento uniforme.

  4. Cozinhe os ravioli na Airfryer a 180°C por cerca de 5-7 minutos. Verifique-os a meio do tempo e agite a cesta para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

  5. Os ravioli estão prontos quando estiverem dourados e crocantes por fora.

  6. Retire os ravioli da Airfryer e sirva imediatamente. Você pode polvilhar queijo parmesão ralado por cima e servir com molho de tomate, se desejar.

Aproveite o seu delicioso ravioli feito na Airfryer!

Dicas para fazer ravioli na airfryer

Aqui estão algumas dicas úteis para fazer ravioli na Airfryer:

  1. Pré-aqueça a Airfryer: Sempre pré-aqueça sua Airfryer conforme as instruções do fabricante. Isso ajuda a garantir que a temperatura esteja correta desde o início e que os ravioli cozinhem de maneira uniforme.

  2. Não sobrecarregue a cesta: Certifique-se de não colocar muitos ravioli de uma vez na cesta da Airfryer. Isso pode dificultar o fluxo de ar quente e resultar em um cozimento desigual. Cozinhe-os em lotes, se necessário.

  3. Use azeite ou spray antiaderente: Para evitar que os ravioli grudem na cesta, regue-os levemente com azeite de oliva ou use um spray antiaderente. Isso também ajuda a obter uma textura mais crocante.

  4. Agite a cesta: Durante o processo de cozimento, agite a cesta da Airfryer a cada poucos minutos para garantir que os ravioli cozinhem uniformemente de todos os lados.

  5. Verifique o tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e da marca dos ravioli, bem como da potência da sua Airfryer. Comece com um tempo menor e verifique-os periodicamente até que fiquem dourados e crocantes.

  6. Mantenha um olho neles: Os ravioli podem passar de crocantes para queimados rapidamente na Airfryer, por isso, fique de olho neles e evite supercozinhar.

  7. Sirva com molho: Os ravioli feitos na Airfryer ficam ótimos quando servidos com molho. Prepare um molho de sua escolha para mergulhar ou despeje-o sobre os ravioli após o cozimento.

  8. Experimente diferentes recheios: Explore diferentes tipos de ravioli com recheios variados, como queijo, carne, espinafre e ricota, para variar o sabor.

Lembre-se de que as temperaturas e os tempos exatos podem variar, então fique à vontade para ajustar esses parâmetros de acordo com as especificações da sua Airfryer e seu gosto pessoal.

Com essas dicas, você deve ser capaz de preparar deliciosos ravioli crocantes na Airfryer. Bom apetite!

Acompanhamentos para ravioli

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com ravioli incluem:

  • Molho de Tomate: Um molho de tomate caseiro ou comprado pronto é um acompanhamento clássico para ravioli. Você pode preparar um molho de tomate simples com alho, cebola, manjericão e azeite de oliva.

  • Molho Alfredo: O molho Alfredo é cremoso e rico, perfeito para ravioli de queijo. É feito com manteiga, creme de leite, alho e queijo parmesão.

  • Pesto: O pesto é um molho à base de manjericão, alho, pinhões, azeite de oliva e queijo parmesão. É fresco e aromático, combinando bem com ravioli de espinafre ou queijo.

  • Manteiga e Sálvia: Uma combinação clássica e simples. Basta derreter manteiga em uma frigideira, adicionar folhas de sálvia fresca e dourar até ficarem crocantes. Regue sobre os ravioli cozidos.

  • Molho de Cogumelos: Cozinhe cogumelos em uma frigideira com alho, cebola e manteiga até que fiquem macios. Adicione um pouco de creme de leite ou caldo de galinha para criar um molho saboroso.

  • Molho de Limão e Manteiga: Derreta manteiga em uma frigideira, adicione suco de limão, alho picado e temperos a gosto. Este molho cítrico combina bem com ravioli de frango ou frutos do mar.

  • Molho de Tomate Cereja e Manjericão: Cozinhe tomates cereja inteiros em uma frigideira com azeite de oliva, alho e manjericão fresco. Eles vão estourar e criar um molho delicioso.

  • Molho de Nozes e Gorgonzola: Misture nozes picadas e queijo gorgonzola em uma frigideira com creme de leite até que o queijo derreta e a mistura engrosse. Este molho é perfeito para ravioli de abóbora.

  • Brócolis e Alho: Cozinhe brócolis em uma frigideira com alho e azeite até que fiquem macios e sirva como acompanhamento aos ravioli.

  • Salada Verde: Uma salada simples de folhas verdes frescas, como rúcula ou espinafre, com um molho de vinagrete leve pode equilibrar a refeição.

Lembre-se de escolher o acompanhamento que mais combina com o tipo de ravioli que está servindo e com as preferências dos seus convidados.

Combinando sabores e texturas, você pode criar uma refeição deliciosa com ravioli como prato principal.