Descubra uma maneira irresistível de transformar macarrão em um petisco crocante e cheio de sabor com a nossa receita de Salgadinho de Macarrão na Airfryer.

Com poucos ingredientes e um toque de temperos, você criará uma delícia que vai conquistar o paladar de todos.

Nesta receita, o macarrão cabelo de anjo é temperado, crocante na Airfryer e ganha um toque final de queijo parmesão derretido.

Perfeito para servir como petisco em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento.

Siga esse passo a passo e experimente essa explosão de texturas e sabores em cada mordida!

salgadinho de macarrao na airfryer

Como fazer salgadinho de macarrão na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Cozinhar o Macarrão: Comece cozinhando o macarrão em água fervente com um pouco de sal. Cozinhe até que fique al dente, cerca de 2-3 minutos. Escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela.

  2. Temperar o Macarrão: Regue o macarrão com o azeite e misture bem para garantir que ele fique coberto uniformemente. Em seguida, adicione o sal, pimenta-do-reino, alho em pó e páprica. Misture novamente para que os temperos se espalhem por todo o macarrão.

  3. Pré-aquecer a Airfryer: Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

  4. Cozinhar o Salgadinho: Coloque o macarrão temperado na cesta da Airfryer em uma única camada. Assegure-se de não sobrecarregar a cesta para permitir que o ar quente circule adequadamente.

  5. Cozinhar na Airfryer: Cozinhe o macarrão na Airfryer a 180°C por cerca de 5-7 minutos, agitando ocasionalmente a cesta para garantir que o macarrão fique crocante e dourado por igual.

  6. Finalizar: Após o tempo de cozimento, retire o salgadinho de macarrão da Airfryer e polvilhe com o queijo parmesão ralado enquanto ainda estiver quente.

  7. Servir: Deixe o salgadinho de macarrão esfriar por alguns minutos e, em seguida, sirva como um delicioso petisco crocante.

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar ligeiramente com base no modelo da sua Airfryer e na espessura do macarrão. Fique de olho no processo para garantir que o salgadinho não queime. Bom apetite!

Dicas para fazer salgadinho de macarrão na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer um delicioso salgadinho de macarrão na Airfryer:

  1. Tipo de Macarrão: Opte por usar macarrão fino, como o macarrão cabelo de anjo, para que ele fique crocante e dourado na Airfryer.

  2. Pré-aqueça a Airfryer: Sempre pré-aqueça a Airfryer de acordo com as instruções do fabricante. Isso ajuda a garantir que o salgadinho de macarrão cozinhe de maneira uniforme.

  3. Corte o Macarrão: Antes de cozinhar o macarrão na Airfryer, quebre-o em pedaços menores para facilitar o cozimento e evitar que ele forme emaranhados.

  4. Temperos Personalizados: Além dos temperos sugeridos na receita, você pode experimentar com outros temperos de sua preferência, como ervas secas, queijo cheddar em pó, tempero italiano, etc.

  5. Azeite para Crocância: O azeite não apenas adiciona sabor, mas também ajuda a tornar o salgadinho de macarrão mais crocante. Certifique-se de misturar bem o macarrão com o azeite para que todos os fios estejam cobertos.

  6. Camada Única: Coloque o macarrão temperado na cesta da Airfryer em uma única camada. Isso permite que o ar quente circule livremente, resultando em uma textura mais crocante.

  7. Agite a Cesta: Durante o cozimento, agite a cesta da Airfryer algumas vezes para garantir que o salgadinho de macarrão cozinhe uniformemente de todos os lados.

  8. Não Sobrecarregue: Evite colocar uma quantidade excessiva de macarrão na cesta, pois isso pode afetar o fluxo de ar e prejudicar a crocância do salgadinho.

  9. Queijo no Final: Se estiver adicionando queijo ralado, faça isso após o cozimento, enquanto o macarrão ainda estiver quente. Isso ajuda a derreter o queijo ligeiramente e aderir melhor ao salgadinho.

  10. Cuidado com o Tempo: Fique atento ao tempo de cozimento, pois o macarrão pode queimar rapidamente devido ao seu tamanho fino. Comece com um tempo menor e ajuste conforme necessário.

Lembrando sempre de seguir as instruções específicas da sua Airfryer e ajustar as temperaturas e tempos de acordo com o seu equipamento e preferências pessoais.

Acompanhamentos para salgadinho de macarrão

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o salgadinho de macarrão incluem:

Lembre-se de escolher acompanhamentos que combinem bem com o sabor e a textura do salgadinho de macarrão. Você pode oferecer uma variedade de molhos e mergulhos para que seus convidados possam experimentar diferentes combinações.