O salsichão na Airfryer é uma opção rápida e prática para um petisco delicioso.

Com uma textura crocante por fora e suculenta por dentro, esta receita é perfeita para um lanche saboroso.

Acompanhe com seus molhos favoritos e desfrute. Veja como fazer agora!

Como fazer salsichão na airfryer

Ingredientes:

6 salsichões
1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto
Mostarda e ketchup para servir (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça a sua Airfryer a 200°C por 5 minutos.
Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, faça pequenos cortes diagonais nos salsichões. Isso ajuda a liberar um pouco da gordura e permite que eles fiquem mais crocantes.
Em uma tigela, misture os salsichões com o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Certifique-se de que eles estejam bem revestidos com os temperos.

Coloque os salsichões na cesta da Airfryer em uma única camada, de modo que não fiquem sobrepostos.
Cozinhe os salsichões na Airfryer a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos, virando-os na metade do tempo, para que fiquem dourados por igual.
Verifique se os salsichões estão cozidos e dourados a seu gosto. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e do modelo da sua Airfryer.

Retire os salsichões da Airfryer e sirva imediatamente. Você pode acompanhá-los com mostarda, ketchup ou molho de sua preferência.

Essa receita é perfeita para um lanche rápido ou para servir como petisco em uma reunião com amigos. Aproveite!

Dicas para fazer salsichão na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer salsichão na Airfryer:

Pré-aqueça a Airfryer: Sempre pré-aqueça sua Airfryer por alguns minutos antes de adicionar os salsichões. Isso ajuda a obter resultados mais uniformes e crocantes.
Cortes nos salsichões: Faça pequenos cortes diagonais nos salsichões antes de cozinhá-los. Isso permite que a gordura saia durante o cozimento e ajuda a deixar os salsichões mais crocantes.
Revista com um pouco de óleo: Passe um pouco de óleo nos salsichões antes de colocá-los na Airfryer. Isso ajudará a obter uma superfície dourada e crocante.

Não sobrecarregue: Não coloque muitos salsichões na cesta de uma só vez. Certifique-se de que eles tenham espaço para circulação de ar, para que cozinhem de maneira uniforme.
Vire na metade do tempo: Vire os salsichões na metade do tempo de cozimento para que ambos os lados fiquem igualmente dourados e crocantes.
Verifique a temperatura interna: Se você tiver um termômetro de cozinha, pode verificar a temperatura interna dos salsichões. Eles devem atingir uma temperatura interna de 74°C para garantir que estejam completamente cozidos.

Acompanhamentos: Sirva os salsichões com seus molhos favoritos, como mostarda, ketchup, maionese ou molho barbecue. Eles também combinam bem com pães e saladas.

Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo e o tamanho da sua Airfryer, portanto, é importante ficar de olho nos salsichões durante o processo para garantir que fiquem no ponto desejado. Aproveite seus salsichões na Airfryer!

Acompanhamentos para salsichão

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com salsichão incluem:

Pão: Os salsichões são perfeitos para montar cachorros-quentes. Sirva-os em pães macios de cachorro-quente, baguetes ou até mesmo em pães de hambúrguer.
Mostarda e Ketchup: Esses dois clássicos molhos são sempre uma ótima escolha para salsichões. Eles adicionam um toque de acidez e doçura.
Cebolas Caramelizadas: As cebolas caramelizadas são um acompanhamento delicioso para salsichões. Elas acrescentam um sabor doce e um toque de sofisticação.

Chucrute: O chucrute é uma conserva de repolho fermentado que combina muito bem com salsichões, especialmente se você gosta de um sabor mais azedo e crocante.
Queijo: Adicione queijo derretido sobre os salsichões para criar uma versão de salsichão com queijo. O queijo cheddar, suíço ou provolone são boas opções.
Picles: Picles em fatias ou em palitos são uma opção crocante que complementa bem o sabor dos salsichões.

Molho Barbecue: Um molho barbecue defumado pode dar um sabor incrível aos salsichões. É uma combinação perfeita para um churrasco.
Saladas: Sirva os salsichões com uma salada fresca, como coleslaw (salada de repolho) ou uma salada de batata. Essas saladas equilibram a refeição e adicionam uma textura crocante.
Batatas Fritas: Que tal acompanhar os salsichões com batatas fritas crocantes? É uma combinação clássica e irresistível.

Pimentas: Se você gosta de um toque de pimenta, experimente servir os salsichões com pimentas jalapeño ou pimentas em conserva para um pouco de picância.
Molho de Mostarda e Mel: Misture mostarda com mel para criar um molho doce e picante que combina muito bem com salsichões.

A escolha dos acompanhamentos depende do seu gosto pessoal. Você pode combinar vários desses acompanhamentos para criar um prato variado e delicioso.

Aproveite o seu salsichão com os acompanhamentos que mais lhe agradam!