Descubra uma maneira inovadora e deliciosa de saborear Sonho de Valsa – na air fryer!

Nesta receita, transformamos os clássicos bombons em uma versão crocante e irresistível, perfeita para quem busca uma sobremesa única.

Com a combinação de texturas e sabores, esta adaptação na air fryer eleva o Sonho de Valsa a um novo patamar de prazer culinário.

Como fazer sonho de valsa na airfryer

Fazer sonho de valsa na airfryer é uma ideia interessante e pode resultar em uma sobremesa deliciosa. Aqui está uma receita simples para você experimentar:

Ingredientes:

1 pacote de bolachas de maisena trituradas (200g)

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
200g de chocolate ao leite (para a cobertura)

12 bombons Sonho de Valsa (ou a quantidade desejada)

Instruções:

Preparo do brigadeiro: Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Montagem: Pegue pequenas porções do brigadeiro e envolva cada bombom Sonho de Valsa, formando bolinhas. Passe as bolinhas na bolacha maisena triturada, cobrindo-as uniformemente.
Air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as bolinhas na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas para que o ar circule.
Assar: Asse por aproximadamente 5 a 7 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. Fique de olho para não queimar.

Cobertura de chocolate: Enquanto as bolinhas estão na air fryer, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Após retirar as bolinhas da air fryer, mergulhe-as no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertas.
Finalização: Coloque as bolinhas sobre uma grade ou superfície forrada com papel manteiga para que o excesso de chocolate escorra. Leve à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça.

Agora, seus sonhos de valsa feitos na air fryer estão prontos para serem saboreados! Lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com o desempenho da sua air fryer, já que os tempos podem variar.

Acompanhamento para sonho de valsa

Para complementar seus Sonhos de Valsa feitos na air fryer, você pode adicionar alguns acompanhamentos deliciosos. Aqui estão algumas sugestões:

Calda de Chocolate: Prepare uma calda de chocolate quente para servir por cima dos Sonhos de Valsa. Basta derreter chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria e regar sobre as bolinhas.
Sorvete: Sirva os Sonhos de Valsa com uma bola de sorvete de creme, chocolate ou baunilha. A combinação de quente e frio é sempre deliciosa.

Frutas Frescas: Corte algumas frutas frescas, como morangos, bananas ou kiwis, para servir ao lado. As frutas frescas adicionam frescor e equilibram a doçura dos Sonhos de Valsa.
Chantilly: Prepare chantilly caseiro ou use chantilly pronto para adicionar uma camada cremosa aos seus Sonhos de Valsa.
Geleia ou Compota de Frutas: Uma geleia de frutas vermelhas ou uma compota de frutas podem ser uma adição saborosa. Escolha um sabor que complemente o chocolate.

Creme de Avelã: Sirva os Sonhos de Valsa com uma porção de creme de avelã, como Nutella. O sabor de avelã combina bem com o chocolate.
Nozes ou Amêndoas: Adicione crocância às suas sobremesas com nozes ou amêndoas picadas. Elas proporcionarão uma textura interessante.
Café ou Chá: Acompanhe seus Sonhos de Valsa com uma xícara de café ou chá. A combinação de sabores pode ser bastante agradável.

Experimente diferentes combinações e descubra qual é a sua preferida. Esses acompanhamentos adicionam variedade e podem transformar seus Sonhos de Valsa na air fryer em uma sobremesa ainda mais especial.