Descubra uma maneira rápida e inovadora de preparar sopas deliciosas com a airfryer. Essa técnica moderna permite assar os legumes de forma saudável e intensificar os sabores, resultando em uma sopa reconfortante e cheia de nutrientes.

Desde sopas cremosas de legumes até deliciosas combinações com frango ou lentilha, a airfryer é a aliada perfeita para uma refeição nutritiva e saborosa.

Surpreenda-se com a praticidade e versatilidade dessa técnica e mergulhe em um mundo de sabores e texturas com as sopas na airfryer.

Seja para aquecer o corpo em dias frios ou desfrutar de um prato reconfortante a qualquer momento, essa forma de cozinhar certamente irá conquistar o seu paladar.

sopa na airfryer

Como fazer sopa na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.

  2. Em uma tigela, misture a cebola, o alho, as cenouras, as batatas, a abobrinha e o tomate.

  3. Regue os legumes com o azeite de oliva, tempere com sal e pimenta a gosto, e misture bem para que todos os legumes fiquem temperados.

  4. Transfira os legumes temperados para a cesta da airfryer. Adicione a folha de louro.

  5. Coloque a cesta na airfryer e asse os legumes por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente.

  6. Quando os legumes estiverem macios e dourados, retire a cesta da airfryer.

  7. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque metade dos legumes assados e metade do caldo de legumes ou água. Bata até obter um creme.

  8. Despeje o creme de volta na cesta da airfryer e misture com os legumes inteiros restantes.

  9. Coloque a cesta de volta na airfryer e asse por mais 5 minutos, ou até que a sopa esteja bem quente.

  10. Sirva a sopa quente, polvilhando salsinha picada por cima para decorar.

Essa receita é uma opção deliciosa para uma sopa rápida e saudável feita na airfryer. Aproveite!

Dicas para fazer sopa na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer sopa na airfryer:

  1. Escolha os legumes certos: Opte por legumes frescos e variados, como cenoura, batata, abobrinha, tomate, cebola, brócolis, couve-flor, entre outros. Isso trará uma combinação de sabores e nutrientes à sua sopa.

  2. Tamanho dos cortes: Corte os legumes em pedaços uniformes para que cozinhem de maneira igual na airfryer. Dessa forma, você terá uma sopa com uma textura mais homogênea.

  3. Tempero: Não tenha medo de usar temperos para realçar o sabor da sua sopa. Alho, cebola, azeite de oliva, sal, pimenta e ervas como salsinha, cebolinha e manjericão são ótimas opções para dar um toque especial.

  4. Caldo: Utilize caldo de legumes caseiro ou caldo pronto de boa qualidade para dar mais sabor à sua sopa. Se preferir uma opção mais leve, pode utilizar água temperada com ervas e especiarias.

  5. Não encha demais a cesta: Para que a circulação de ar na airfryer seja eficiente, não coloque muitos legumes de uma só vez na cesta. É melhor fazer em porções menores e, se necessário, fazer em etapas.

  6. Mexa os legumes: Durante o processo de cozimento, abra a airfryer algumas vezes para mexer os legumes, garantindo que cozinhem de forma uniforme.

  7. Personalize a sopa: Adicione proteínas como frango desfiado, carne picada ou feijão para tornar sua sopa mais nutritiva e satisfatória.

  8. Acompanhamentos: Sirva a sopa com acompanhamentos como croutons, queijo ralado, torradas ou pão fresco para uma experiência ainda mais completa.

  9. Armazenamento: Se sobrar sopa, você pode refrigerá-la em recipientes adequados e reaquecer na airfryer quando quiser consumir novamente.

Lembre-se de que a airfryer é uma excelente opção para fazer sopas de maneira rápida e saudável, preservando os nutrientes dos legumes. Experimente diferentes combinações de ingredientes e aproveite a praticidade desse aparelho para preparar refeições deliciosas!

Acompanhamentos para sopa

Alguns acompanhamentos deliciosos para servir com sopa incluem:

Esses acompanhamentos são ótimas maneiras de tornar sua sopa ainda mais saborosa e interessante. Escolha suas combinações favoritas e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante!