Experimente a deliciosa simplicidade do tomate assado na airfryer.
Com apenas alguns ingredientes e um toque de calor pulsante, você pode transformar tomates em uma explosão de sabor suculento e caramelizado.
Esta receita fácil adiciona uma dimensão irresistível como acompanhamento ou destaque em diversas refeições.
Como fazer tomate assado na airfryer
Fazer tomate assado na air fryer é uma opção rápida e fácil para realçar o sabor natural dos tomates. Aqui está uma receita simples que você pode seguir:
Ingredientes:
- Tomates (quantidade desejada)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (opcional, como manjericão, tomilho ou orégano)
Instruções:
- Pré-aqueça a air fryer: Ligue a air fryer e pré-aqueça a 180°C.
- Prepare os tomates: Lave e corte os tomates ao meio.
- Tempere os tomates: Coloque os tomates em uma tigela e regue com um pouco de azeite de oliva. Adicione sal, pimenta e ervas frescas a gosto. Misture bem para garantir que os tomates estejam uniformemente cobertos.
- Disponha na air fryer: Coloque os tomates cortados, com o lado cortado para cima, na cesta da air fryer. Certifique-se de não sobrecarregar para permitir que o ar quente circule adequadamente.
- Asse: Coloque a cesta na air fryer e asse por cerca de 10 a 15 minutos a 180°C, verificando ocasionalmente para garantir que não queimem.
- Finalize: Quando os tomates estiverem dourados e começarem a caramelizar nas bordas, estão prontos. O tempo exato pode variar de acordo com o tamanho dos tomates e a potência da sua air fryer.
- Sirva: Retire os tomates da air fryer e sirva imediatamente como acompanhamento, em saladas, massas ou como preferir.
Lembre-se de que essas são orientações gerais, e você pode ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Experimente e aproveite!
Acompanhamento para tomate assado
Tomate assado na air fryer pode ser um acompanhamento delicioso por si só, mas se você quiser complementar ainda mais o prato, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:
- Queijo Feta ou Queijo de Cabra: Sirva os tomates assados com pedaços de queijo feta ou queijo de cabra despedaçado por cima. O contraste entre os sabores salgados e o tomate adocicado é maravilhoso.
- Pesto: Um bom pesto de manjericão ou rúcula pode adicionar uma explosão de sabor fresco aos tomates assados. Regue um pouco de pesto sobre os tomates antes de servir.
- Ervas Frescas Adicionais: Polvilhe mais ervas frescas, como manjericão, salsa ou coentro, sobre os tomates assados antes de servir.
- Acompanhamento de Massa: Sirva os tomates assados sobre uma cama de massa, como espaguete ou penne. Isso cria uma refeição mais substancial.
- Pão Crocante: Acompanhe os tomates assados com fatias de pão crocante ou torradas. Você pode até mesmo fazer bruschettas, adicionando alho e azeite ao pão.
- Cuscuz ou Quinoa: Sirva os tomates assados sobre uma porção de cuscuz ou quinoa cozida para um acompanhamento mais saudável.
- Salada Verde: Crie uma salada verde fresca com alface, rúcula, espinafre ou outros vegetais de sua escolha. Regue com um molho leve e coloque os tomates assados por cima.
- Ovos Poche: Sirva os tomates assados com ovos pochê por cima. A gema cremosa pode adicionar uma textura rica ao prato.
Experimente combinar diferentes opções para encontrar a combinação que mais lhe agrada. A versatilidade dos tomates assados permite que você os integre em várias refeições e estilos de cozinha.