Delicie-se com uma receita prática e saborosa de Torta de Bacalhau feita na Airfryer.

Essa opção moderna e saudável preserva todo o sabor do bacalhau, combinando a praticidade da airfryer com um recheio suculento e irresistível.

Surpreenda seus convidados com essa delícia que une tradição e inovação culinária.

Torta de Bacalhau na Airfryer

Aqui está uma receita simples para fazer torta de bacalhau na airfryer.

Ingredientes:

Instruções:

Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.

Adicione o bacalhau desfiado ao refogado e cozinhe por alguns minutos até que o bacalhau esteja completamente cozido.
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o refogado de bacalhau à massa e misture novamente.

Unte a forma da airfryer com um pouco de azeite ou utilize uma forma própria para airfryer.
Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
Leve a forma para a airfryer e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Retire a torta da airfryer, polvilhe com salsinha picada e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Agora você tem uma deliciosa torta de bacalhau feita na airfryer. Aproveite sua refeição!

Para acompanhar a torta de bacalhau, você pode preparar alguns acompanhamentos que combinam muito bem. Aqui estão algumas sugestões:

Salada Verde: Uma salada fresca com alface, rúcula, tomate cereja, pepino e azeitonas pode trazer leveza ao prato.
Arroz Branco ou Arroz de Brócolis: Um arroz simples ou um arroz de brócolis pode ser uma excelente opção para acompanhar a torta.
Batatas Assadas: Batatas assadas no forno com azeite, alho e ervas podem ser um acompanhamento delicioso.

Purê de Batatas: Um purê de batatas cremoso pode combinar muito bem, contrastando com a textura da torta.
Legumes Grelhados: Abobrinha, berinjela e pimentões grelhados podem adicionar cores e sabores interessantes à refeição.
Molho de Tomate Caseiro: Um molho de tomate fresco pode ser servido à parte para quem gosta de um toque a mais de sabor.

Maionese de Alho: Uma maionese caseira com alho pode ser um molho gostoso para acompanhar a torta.
Vinagrete: Um vinagrete simples, com tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde, pode ser uma opção refrescante.

Lembre-se de ajustar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais.

Essas sugestões podem ser adaptadas para criar uma refeição equilibrada e saborosa junto com a torta de bacalhau.