Descubra uma opção saudável e deliciosa com nossa receita de torta salgada fit na air fryer.

Com uma massa leve e recheio nutritivo, esta receita é uma alternativa saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada.

Prepare-se para uma experiência culinária prática e cheia de sabor!

Como fazer torta salgada fit na airfryer

torta salgada fit na airfryer

Aqui está como fazer a sua torta:

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de brócolis cozidos e picados
  • Temperos a gosto (pimenta, orégano, manjericão)

Cobertura:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado light (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.

  2. Forre o fundo de uma forma própria para air fryer com a massa, cobrindo também as laterais.

  3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, os brócolis e os temperos a gosto. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados e cozidos.

  4. Coloque o recheio sobre a massa na forma da air fryer.

  5. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o sal, a pimenta e misture bem.

  6. Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.

  7. Se desejar, polvilhe queijo ralado light por cima.

  8. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.

  9. Coloque a forma na air fryer e asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.

Lembre-se de ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais. Essa é uma receita básica e você pode personalizá-la conforme o gosto. Bom apetite!

Dicas para fazer torta salgada fit na airfryer

Aqui estão algumas dicas para fazer uma torta salgada fit na air fryer:

  • Escolha Ingredientes Saudáveis: Opte por ingredientes mais saudáveis, como farinha integral, proteínas magras (frango, peito de peru), vegetais frescos e queijos com teor reduzido de gordura.

  • Use Massa Integral ou Alternativas: Substitua a farinha branca por farinha integral ou outras opções saudáveis, como farinha de amêndoa, farinha de coco, ou até mesmo uma mistura de farinhas para adicionar variedade e nutrientes.

  • Reduza o Uso de Óleo: A air fryer já utiliza menos óleo em comparação com métodos tradicionais de fritura, mas se você quiser tornar a receita ainda mais saudável, pode usar um aerossol de óleo para revestir a comida em vez de imergi-la em óleo.

  • Aproveite as Ervas e Temperos: Incremente o sabor da torta com ervas frescas, como manjericão, salsa, alecrim, e outros temperos naturais. Isso adicionará sabor sem calorias vazias.

  • Controle as Porções: Mantenha o tamanho das porções em mente para garantir que a torta seja uma opção equilibrada. Isso ajuda a controlar a ingestão calórica e a garantir uma refeição balanceada.

  • Experimente Diferentes Proteínas e Vegetais: Varie o recheio usando diferentes tipos de proteínas (atum, salmão, ovos) e uma variedade de vegetais coloridos para garantir uma ampla gama de nutrientes.

  • Pré-aqueça a Air Fryer: Certifique-se de pré-aquecer a air fryer antes de colocar a torta para garantir uma temperatura consistente durante o cozimento.

  • Monitore o Tempo de Cozimento: Fique de olho na torta durante o processo de cozimento para evitar que ela fique muito seca. O tempo pode variar dependendo da potência da sua air fryer.

  • Teste a Massa e o Recheio: Antes de retirar a torta, faça o teste do palito para garantir que a massa esteja cozida por completo. Além disso, certifique-se de que o recheio esteja bem cozido.

  • Sirva com Saladas ou Acompanhamentos Leves: Complete a refeição com uma salada fresca ou outros acompanhamentos leves para uma opção ainda mais equilibrada.

Lembre-se de que o segredo está na moderação e na escolha de ingredientes nutritivos. Aproveite a sua torta salgada fit na air fryer!

Acompanhamento para torta salgada fit

Existem diversas opções de acompanhamentos saudáveis que podem complementar sua torta salgada fit. Aqui estão algumas sugestões:

  • Saladas Verdes: Uma salada fresca de folhas verdes, como alface, rúcula, espinafre, acompanhada de tomate cereja, pepino e outros vegetais de sua preferência. Tempere com azeite de oliva e limão.

  • Molhos Saudáveis: Molhos à base de iogurte grego, mostarda dijon, ou molhos de ervas frescas podem ser uma opção leve e saborosa para acompanhar a torta.

  • Legumes Assados: Legumes assados, como abobrinha, berinjela, cenoura e abóbora, podem ser uma escolha deliciosa e nutritiva.

  • Quinoa ou Arroz Integral: Servir a torta com uma porção de quinoa cozida ou arroz integral pode adicionar fibras e nutrientes extras à refeição.

  • Sopas Leves: Uma sopa de legumes ou uma sopa de abóbora podem ser opções reconfortantes e saudáveis como acompanhamento.

  • Patê de Vegetais: Prepare um patê de vegetais, como homus (pasta de grão-de-bico) ou babaganoush (pasta de berinjela), para servir com a torta.

  • Maionese de Abacate: Faça uma maionese saudável usando abacate como base. É uma opção cremosa e rica em gorduras saudáveis.

  • Chips de Vegetais: Prepare chips de vegetais assados, como chips de batata-doce, para servir como um petisco crocante.

  • Creme de Ricota com Ervas: Um creme de ricota misturado com ervas frescas, como cebolinha e salsinha, pode ser um molho saboroso para a torta.

  • Mix de Frutas Frescas: Sirva um mix de frutas frescas, como morangos, abacaxi e uvas, para um toque doce e refrescante.

Lembre-se de adaptar os acompanhamentos de acordo com suas preferências pessoais e necessidades nutricionais. Com a combinação certa, você terá uma refeição equilibrada e deliciosa.