Quer apreciar vagens deliciosas de uma maneira fácil, saudável e com uma textura irresistível? Então a Airfryer é a sua aliada perfeita!

Com essa técnica revolucionária de cozimento por ar quente, você poderá desfrutar de vagens crocantes e saborosas em questão de minutos, sem a necessidade de fritura tradicional.

A Airfryer garante que as vagens fiquem levemente douradas por fora, preservando sua suculência e nutrientes internos.

Nesta receita, vou compartilhar um método simples e rápido para preparar vagens na Airfryer, proporcionando um acompanhamento saudável e delicioso para complementar suas refeições.

Prepare-se para saborear vagens perfeitamente cozidas e cheias de sabor. Vamos começar!

Como fazer vagem na airfryer

Ingredientes:

500g de vagens frescas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho picado (opcional)

Instruções:

Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Lave bem as vagens e seque-as com um pano de prato limpo.
Em uma tigela, misture as vagens com o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e o alho picado (se estiver usando).

Coloque as vagens na cesta da airfryer, garantindo que estejam bem distribuídas para que cozinhem uniformemente.
Cozinhe as vagens na airfryer por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo-as ocasionalmente durante o processo para garantir uma cocção homogênea.
Após o tempo estipulado, retire as vagens da airfryer e sirva imediatamente.

Você pode adicionar um pouco mais de sal e pimenta-do-reino, se necessário.

Essa receita é simples e saudável, permitindo que você desfrute de vagens crocantes e deliciosas usando a airfryer. Aproveite!

Dicas para fazer vagem na airfryer

Aqui estão algumas dicas para preparar vagem na airfryer:

Escolha vagens frescas e de boa qualidade. Certifique-se de que estejam firmes e sem manchas escuras.
Lave bem as vagens antes de cozinhar para remover qualquer sujeira ou resíduo.
Seque as vagens completamente com um pano de prato limpo ou papel toalha. A umidade excessiva pode afetar o resultado final.

Pré-aqueça a airfryer antes de colocar as vagens. Isso ajuda a garantir um cozimento mais uniforme e crocante.
Certifique-se de espalhar as vagens de forma uniforme na cesta da airfryer. Evite amontoá-las para garantir uma cocção adequada.
Mexa as vagens ocasionalmente durante o processo de cozimento para garantir que fiquem douradas por todos os lados.

Se preferir um sabor adicional, você pode adicionar temperos como alho em pó, páprica, ervas secas ou suco de limão antes de cozinhar.
Ajuste o tempo e a temperatura de acordo com a potência da sua airfryer e com a preferência de crocância das vagens.
Verifique o cozimento das vagens após cerca de 8 minutos para evitar que fiquem muito moles ou queimadas.

Sirva as vagens imediatamente para aproveitar sua textura crocante.

Espero que essas dicas sejam úteis para preparar uma deliciosa vagem na airfryer. Bom apetite!

Acompanhamentos para vagem

Algumas sugestões de acompanhamentos para vagem incluem:

Arroz branco: O arroz branco é um acompanhamento clássico que combina bem com a vagem. Ele equilibra os sabores e complementa o prato.
Batatas assadas: Batatas assadas ao lado da vagem são uma opção deliciosa. Tempere as batatas com ervas, azeite e sal antes de assar para um sabor extra.
Purê de batatas: O purê de batatas é uma opção cremosa e reconfortante que combina perfeitamente com a vagem. Sirva a vagem ao lado do purê ou misture-a diretamente no purê para uma variação.

Quinoa: A quinoa é uma opção saudável e nutritiva para acompanhar a vagem. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e sirva-a como base para a vagem.
Salada verde: Uma salada fresca de folhas verdes, como alface, rúcula ou agrião, é uma opção leve e refrescante para acompanhar a vagem. Regue a salada com um molho de sua preferência.
Cuscuz marroquino: O cuscuz marroquino é uma excelente opção para acompanhar a vagem. Prepare-o conforme as instruções da embalagem e misture a vagem cozida antes de servir.

Legumes salteados: Outra opção é saltear outros legumes, como cenoura, abobrinha, brócolis ou cogumelos, junto com a vagem. Tempere com ervas e especiarias a gosto.
Macarrão: Sirva a vagem sobre um prato de macarrão, seja ele integral, de trigo sarraceno ou de sua preferência. Você pode adicionar molho de tomate, pesto ou um molho de sua escolha.

Essas são apenas algumas sugestões de acompanhamentos para a vagem. Sinta-se à vontade para explorar diferentes combinações e sabores de acordo com o seu gosto. Bom apetite!