Descubra o irresistível sabor da culinária japonesa com a praticidade da Airfryer!

Nesta receita de Yakisoba na Airfryer, você vai se deliciar com macarrão, legumes crocantes e, se preferir, carne ou frango, tudo preparado de forma rápida e saudável.

Uma refeição autêntica e cheia de sabores, trazendo um pedacinho do Japão diretamente para a sua mesa.

Experimente essa combinação deliciosa e aproveite o melhor do Yakisoba sem complicação!

yakisoba na airfryer

Como fazer yakisoba na airfryer

Ingredientes:

Instruções:

  1. Cozinhe o macarrão para Yakisoba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

  2. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.

  3. Enquanto isso, em uma tigela, misture o óleo de gergelim, o óleo vegetal, o molho de soja, o molho de ostra e o molho inglês.

  4. Coloque as tiras de frango ou carne na mistura de molhos e deixe marinar por alguns minutos.

  5. Coloque a cebola e o alho na cesta da Airfryer e cozinhe por cerca de 3 minutos até ficarem macios.

  6. Adicione a cenoura, os pimentões, o brócolis e os cogumelos na cesta da Airfryer e cozinhe por mais 5 minutos ou até que os legumes estejam levemente cozidos.

  7. Retire os legumes da cesta e reserve.

  8. Coloque as tiras de frango ou carne na cesta da Airfryer e cozinhe por 6 a 8 minutos até que estejam cozidas e douradas.

  9. Adicione os legumes de volta à cesta da Airfryer e misture com o frango ou carne.

  10. Despeje a mistura de molhos sobre os ingredientes na cesta e mexa bem para garantir que tudo esteja bem coberto.

  11. Adicione o amido de milho dissolvido em água à cesta e misture novamente.

  12. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos até que o molho engrosse e tudo esteja bem aquecido.

  13. Adicione o macarrão cozido à cesta e misture tudo cuidadosamente para incorporar os sabores.

  14. Cozinhe por mais 2 minutos para garantir que o macarrão esteja aquecido.

  15. Polvilhe cebolinha picada por cima do Yakisoba.

  16. Sirva imediatamente e aproveite o delicioso Yakisoba feito na Airfryer!

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo da marca e modelo da sua Airfryer, então fique de olho nos alimentos enquanto estiverem cozinhando. Bom apetite!

Dicas para fazer yakisoba na airfryer

Aqui estão algumas dicas úteis para preparar Yakisoba na Airfryer:

Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar dependendo do modelo e marca da sua Airfryer, portanto, é sempre bom fazer alguns ajustes para encontrar o ponto ideal para o seu Yakisoba. Divirta-se preparando essa deliciosa refeição na Airfryer!

Acompanhamentos para yakisoba

Algumas sugestões de acompanhamentos deliciosos para servir com o seu Yakisoba incluem:

  1. Gyoza: Esses são bolinhos japoneses recheados com carne suína, camarão ou legumes. Eles são cozidos no vapor e depois grelhados para obter uma textura crocante. São perfeitos para complementar o sabor do Yakisoba.

  2. Sunomono: Uma salada de pepino em conserva, temperada com vinagre, açúcar e gergelim. O Sunomono é um ótimo acompanhamento para equilibrar o sabor do Yakisoba, sendo refrescante e delicioso.

  3. Tempurá: Legumes ou camarões empanados e fritos, servidos com um molho de mergulho. O tempurá adiciona uma textura crocante e sabor ao seu Yakisoba.

  4. Edamame: Grãos de soja ainda nas vagens, cozidos e levemente salgados. O edamame é uma opção saudável e saborosa de acompanhar o seu prato.

  5. Missoshiru: Sopa de pasta de soja fermentada, conhecida como misso, com tofu e cebolinha. É uma opção leve e quente para servir antes ou junto com o Yakisoba.

  6. Salada de repolho com molho de gengibre: O repolho é um acompanhamento tradicional japonês para o Yakisoba. Você pode fatiar o repolho e temperá-lo com um molho simples à base de gengibre, shoyu e óleo de gergelim.

  7. Rolinho primavera: Outra opção popular é servir rolinhos primavera recheados com vegetais e carne, que adicionam variedade ao seu menu.

  8. Conservas japonesas (tsukemono): São várias conservas japonesas feitas de diferentes vegetais marinados em sal, vinagre, molho de soja ou saquê. Eles são um ótimo complemento para equilibrar os sabores do Yakisoba.

  9. Oshinko: Pickles japoneses, geralmente feitos de rabanete ou nabo. Eles têm um sabor salgado e azedo, que pode ser um bom contraste com o sabor umami do Yakisoba.

Essas são apenas algumas ideias de acompanhamentos para o seu Yakisoba. Você pode combinar diferentes opções de acordo com suas preferências e criar uma refeição completa e deliciosa com sabores japoneses autênticos. Bom apetite!